【静岡 中部版 農園カフェ 農家レストラン 一覧 】地元農家が推奨!静岡の農園カフェ 農家レストランまとめ(静岡 清水 焼津 藤枝 島田)

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ぎんろー

静岡の伝統芋農家です。地方農家の視点から営農の実践をメインに、食・自然との関わり、静岡のお薦めスポットを綴っています。お気軽にフォロー、メッセージお願いします☆

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静岡県中部版 農園カフェ 農家レストラン まとめ一覧 (静岡 清水 焼津 藤枝 島田)

日本一の高さの山「富士山」と日本一深い湾「駿河湾」を擁する静岡県。
もちろん海の幸から山の幸まで他県と比較しても非常に食材に恵まれています。

地元静岡の農家が実際に行って、食べて、皆さんに是非おススメしたい「農園カフェ」「農家レストラン」を一覧でご紹介します!

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銀篭園と管理者ぎんろーの自己紹介

2018年2月22日

農家レストラン・農園カフェの定義には様々で、以下の記事でも触れていますが、最近増えている新しい形態の飲食店です。

【静岡 草薙 葡萄(ぶどう)の丘 草薙店】農家レストランの理想郷

2018年3月7日

それこそ農家さんが軒先で営業されているようなガチ農家のお店から、街中のお洒落カフェ(もちろん素材は地元産)まで本当に色々です。

今回は「農家によって直接経営される、もしく農家との密な連携の中で経営されるレストラン」という広い意味合いでおススメのお店をご紹介していきたいと思います。

※シラスや桜エビをはじめ、海の幸も豊かな静岡。漁家(ぎょか)レストランもご紹介します。

こちらでご紹介している店舗は、全店舗、実際に行って味わって詳細に記事にしています。

気になったお店があれば是非、各店舗の詳細記事と併せてご覧ください!

※今回は静岡県中部地域に絞ってご紹介しています。他エリアに関しては以下を参考にして下さい。

【静岡 東部版 農園カフェ 農家レストラン 一覧】地元農家が推奨!静岡の農園カフェ 農家レストランまとめ(沼津 三島 伊豆 富士 富士宮)

2018年8月19日

【静岡 西部版 農園カフェ 農家レストラン 一覧 】地元農家が推奨!静岡の農園カフェ 農家レストランまとめ(浜松 磐田 袋井 掛川 菊川 御前崎)

2018年8月19日

静岡県中部の特徴

静岡を中心とした中部の特徴は、静岡のお茶発祥の地である本山地区をはじめ、川根や牧之原など有名なお茶の産地が幾つもあります。

そして特に知られているのが。山間部から久能海岸まで広いエリアで栽培が盛んです。他にも用宗周辺のや清水を含めた山間部ではミカンやはるみなど柑橘類の栽培も盛んです。

また焼津や用宗など港町としても有名で、シラスや桜エビなど静岡独自の素材が揃っています。

1.静岡 葵区 「なかじま園 農園カフェ」

静岡の農産物の農産物で真っ先に挙げられるのが。沿岸部、久能海岸の苺も有名ですが山間部でも栽培が盛んです。

静岡に農園カフェは数多くありますがその中でもトップクラスの知名度を誇るのがいちご農家である「なかじま園」さんの農園カフェ。

週末はもちろん、平日でも人気のある店でいちごのオフシーズンはメロンを提供するなど、通年通して営業されている農園カフェです。

店内から苺の栽培されているハウスを眺めながら頂くスイーツは絶品で、店内でパッケージされた苺を購入することも出来ます。

【静岡 葵区 なかじま園 農園カフェ】イチゴ王国 静岡を代表する大人気 農園カフェ

2018年2月25日

2.静岡 丸子 「西川農園 Cafe Jaboticaba(カフェ ジャボチカバ)」

本州の中で最も温暖な地域と言っても過言ではない静岡。一部の熱帯地域で育つ植物も栽培ができたりします。

その代表が「ジャボチカバ」という幹に直接実が成るフルーツ。

農家であるぎんろーも今まで見たことがありませんでしたが、そのジャボチカバの農園が静岡にはあるんです。

丸子にある西川農園さんではジャボチカバのパンやジュースなど、各メニューを提供されています。

【静岡 丸子 西川農園 Cafe Jaboticaba(カフェ ジャボチカバ)】驚くべき圧倒的ビジュアル!衝撃フルーツと出会った!

2018年3月14日

3.静岡 草薙 「葡萄(ぶどう)の丘 草薙店」

静岡市で最も有名な農家レストランの1つでぎんろーも何度も足を運んでいるお店です。

近所の農家さんを含め、素材を提供している農家さんが写真や一覧で掲示されています。

生産者と消費者のいい関係を構築されていて、「地産地消」とはこういう事なんだと教えてくれます。

【静岡 草薙 葡萄(ぶどう)の丘 草薙店】農家レストランの理想郷

2018年3月7日

4.静岡 駿河区 「Cafe&Restaurant Tembooo(テンボー)」

葡萄の丘さんと同じ「タイタコーポレーション」さんの運営で、SBS静岡新聞社ビルの17階という眺望が素晴らしいロケーション。

天気がいい日は富士山が見え、夜には静岡市街の夜景を眺めながら食事を頂く事が出来ます。

こちらのお店、実際に県内の契約農家を訪問し、作物の情報把握に努められています。

詳細記事では葡萄の丘との比較も書いていますので参考にして下さい。

【静岡 Cafe&Restaurant Tembooo(テンボー)】天空の塔の頂きで静岡の地産地消を頂く唯一無二のレストラン

2018年5月26日

5.静岡 「丸子 元祖 丁子屋(ちょうじや)」

創業400年という静岡で最も歴史のある農家レストラン、というか当時はそういった言葉も無かったでしょうし、その土地で採れた農産物を食べるという本来の姿を再認識します。

丸子をはじめ県内20件ほどの契約農家さんから提供された自然薯の各メニューを提供されています。

隣接している資料室も一見の価値ありです。

【静岡 丸子 元祖 丁子屋】東海道を見守り400年 今までも そして これからも

2018年3月18日

6.静岡 用宗 みなと横丁 「次郎丸&ジェラート LA PALETTE(ラパレット)」

静岡の海の幸で代表的なものにシラスや桜エビがあります。
用宗の漁家レストランみなと横丁 次郎丸さんではその日に水揚げされたシラスを提供されています。

【静岡 用宗 みなと横丁 次郎丸 パティスリー&カフェ MARU MER マルメール】詳細に超速報!!みなと横丁復活の2本の狼煙

2018年5月26日

またすぐ近くのジェラート専門店LA PALETTEさんでは地元久能産の苺や用宗三シラス、紫いもやフルーツを使用したジェラートを頂くことが出来ます。

【静岡 用宗 ジェラート LA PALETTE(ラパレット)】今静岡で最もアツいエリア 用宗に行くべき4つの理由

2018年3月31日

用宗に行かれた際は、ぜひ2店舗併せて行ってみる事をおススメします。

7.静岡マルイ 「ナノシアカフェ (nanocia cafe)」

静岡駅近くにある農家レストランならこちら。

自然栽培にこだわった無農薬野菜のみを使用しており、野菜の多くが皮付きで提供されています。

野菜を自然農法で作るだけでなく、食べ方も自然にしましょう、というメッセージが非常に印象的です。

【静岡 マルイ ナノシアカフェ (nanocia cafe)】農薬なんていらん!自然農法と食べ方にもこだわった野菜中心ビュッフェ

2018年6月24日

8.静岡 七間町 「アオイパフェ(あおいぱふぇ)」

苺やメロンにお茶と静岡産素材に非常に強いこだわりを持ったパフェスイーツのお店。

苺は海野農園さんの章姫、クラウンメロンは袋井の安井農園さん、抹茶は本山抹茶研究会さんからそれぞれ仕入れをされています。

素材への徹底的なこだわりを感じると共に農家さんへのリスペクトを感じました。

【静岡 七間町 アオイパフェ(あおいぱふぇ)】静岡の地元食材を使用したパフェ専門店が移転オープン!

2018年6月4日

9.静岡 駿河区「 D&DEPARTMENT DINING SHIZUOKA」

ロングライフデザインを応援する」というコンセプトの「D&DEPARTMENT PROJECT」に基づいて運営されている静岡食材にこだわったカフェレストラン。

食事だけでなく、家具や日用品を販売しているお店と併設されているのが特徴です。

ランチ・ドリンク・デザートはもちろん、素材の「お豆腐」や「麹(こうじ)」なども静岡のメーカーさんから仕入れており、「ALL 静岡」へのこだわりを感じるお店です。

【静岡 高松 D&DEPARTMENT DINING SHIZUOKA(D&D)】静岡素材オールスター!インテリアにもこだわった大人のカフェで頂く静岡ごはん

2018年8月9日

10.静岡 追手町 「 駿府の肉処 静岡そだち」

JA静岡経済連が直営しているお店で、静岡のブランド牛静岡そだちを食すことができるお店です。

お肉はもちろん、袋井の「たまごふわふわ」や「茶そば」など静岡の特産グルメも頂くことが出来ます。

もちろん野菜も静岡産で「アメーラトマト」のサラダもおススメです。駅からもアクセスしやすい立地の為、県外からのお客様をご案内するのにもおススメです。

【静岡 追手町 駿府の肉処 静岡そだち】しずおか和牛 メイドイン Shizuokaの特選焼肉『静岡そだち』を堪能

2018年7月22日

まとめ

いかがでしたでしょうか、今回は静岡県中部にフォーカスして農園カフェ・農家レストランをご紹介しました。

今回ご紹介したお店はどれもおススメです。生産者がこだわりを持って作った一品を是非、その産地で食してみて下さい。きっと新しい感動や発見がある筈です。

皆さんも是非、静岡中部の豊かな自然が育んだ食を堪能してみて下さい!

【静岡 東部版 農園カフェ 農家レストラン 一覧】地元農家が推奨!静岡の農園カフェ 農家レストランまとめ(沼津 三島 伊豆 富士 富士宮)

2018年8月19日

【静岡 西部版 農園カフェ 農家レストラン 一覧 】地元農家が推奨!静岡の農園カフェ 農家レストランまとめ(浜松 磐田 袋井 掛川 菊川 御前崎)

2018年8月19日

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