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葵区 静岡パルコ 「comma TOGO（コンマトゥーゴー/コンマティー）」とは
静岡のタピラーの皆さん、お待たせ致しました！いよいよ静岡パルコに新しいタピオカ専門店がオープンしました！
名前は「comma TOGO（コンマトゥーゴー）」さん。
元々、「comma Tea（コンマティー）」の店舗は恵比寿や青山表参道など都内に5店舗を展開していますが、「comma TOGO（コンマトゥーゴー）」は先月4/23「新宿小田急エース店」が初出店しています。
茶葉にこだわった紅茶専門スタンド「コンマティー（comma tea）」のテイクアウト専門業態で、お茶を手軽に楽しめる文化を日本に広めたいという思いと、日常の中でちょっと一息つける空間を目指した日本初のブランドです。
公式サイトも拝見しましたが、こちらもかなりタピオカにこだわった本格派で、お店の特徴を以下6点にまとめました。
- ストレートティーは銀座リーフルと提携し、高品質なこだわりの茶葉を使用
- アイスティーは渋みを抑えてすっきりした味わいを出すために毎日8時間以上かけて茶葉を抽出
- ドリンクは注文を受けてから1杯1杯丁寧に作り上げる
- チーズティーは新鮮なクリームチーズを使用し、岩塩を加えて仕上げた自家製のチーズフォームを使用
- 無添加の国産タピオカは1時間半かけてじっくり煮込み、蒸らして最後に優しい甘さの三温糖シロップに漬け込む
- タピオカは調理後3時間以内のもののみを使用
「comma TOGO（コンマトゥーゴー/コンマティー）」のアクセス
予定通り5/23(木) にオープンしています。
場所は「静岡パルコ 地下1階」です。以下地下1階のマップです。
「治一郎カフェ」さんと「ゴディバ」さんに挟まれる形の一角にあります。
お店へお邪魔します
静岡パルコ地下1階ですので、地下街からもアクセスできます。（最寄K４）
と地下に降りると早速それらしき行列を発見！
オープン初日で少し遅い時間でしたので何となく察しは付いていましたが、少しの差で間に合わなかったようです。
仕方ないので後日、再度リベンジしました。
「comma TOGO（コンマトゥーゴー/コンマティー）」のメニューは？
こちらが基本メニューになります。
構成は比較的シンプルで「タピオカミルクティー」と「黒糖タピオカラテ」の2本柱です。
甘さや氷の量に関しても細かく調整可能で、かなり細かい部分まで変更が可能です。
commaロイヤルブレンド ￥600
アッサムミルクティー ￥550
烏龍ミルクティー ￥550
ジャスミンミルクティー ￥550
焦がし黒糖タピオカラテ ￥650
黒糖タピオカラテ ￥600
宇治抹茶タピオカラテ ￥650
幾つか気になるフレーバーはあるものの、個人的には「焦がし黒糖タピオカラテ」が一番飲んでみたいです。
今日はともちゃんとコンマティーでタピオカしてきた！お買い物もご飯もした🥰 pic.twitter.com/jaU3N6mQtg
— maya (@myth066) 2019年5月2日
本日のオーダーは？（割引クーポン）
訪問時はオープニングキャンペーンを行っており、「タピオカ50%増量」と「ドリンク1杯半額券プレゼント」を行っていました。
コンマティーさんの場合、青山表参道店・池袋店をオープンした際も、来店した方全員に次回利用できるクーポンをプレゼントしていましたので恒例のキャンペーンとも言えるでしょう。
宇治抹茶タピオカラテ￥650
本来は色が階層に分かれていましたが、テイクアウト時に少し混ざってしまっています。
「氷なし」をチョイスしたら若干温かい温度で提供されました。他店と比較して大粒の黒糖タピオカは歯ごたえがありレベルが高いです。抹茶はまろやかで上品な濃厚さがあります。
甘さはスタンダートで、万人受けするような適度な甘さに仕上げられている印象です。
comma ロイヤルブレンド￥600
ミルクティーの香りが素晴らしく、一口飲んだ瞬間に「これは違う！」と分かります。独自ブレンドした紅茶の風味が口の中に広がり、他では味わったことのないフルーティーさにも似た美味しさがあります。
ミルクティーのラインナップの中でも＋￥50高くなっていますし、「ロイヤル」の名を冠している看板商品という事にも納得です。
奇をてらわない、いわゆる「王道ミルクティー」なんですが明らかに違いが分かる美味しさです。
まとめ
今回は静岡パルコにオープンしたのタピオカ専門店「comma TOGO（コンマトゥーゴー）」さんをご紹介しました。
ますます静岡のタピオカが活性化し、静岡のファンにとっては非常に嬉しいですね。
ドリンクは注文を受けてから1杯1杯丁寧に作り上げていて、今回実際に頂いてみて非常に丁寧に作られている事を明確に実感できるほど繊細で上品な味わいに感じました。
都内の既存店で長蛇の列ができる理由も分かりました。
早くも静岡で虜になる人が続出しそうな予感さえする末恐ろしいタピオカ店です。
「comma TOGO（コンマトゥーゴー/コンマティー）」の基本情報
| 住所 |
静岡県静岡市葵区紺屋町６−７ 静岡パルコ B1
|
| 電話 | 054-903-8607 |
| 営業時間 | 10:00～20:00 |
| 定休日 | 静岡パルコに準ずる |
| アクセス | ＪＲ静岡駅から徒歩約5分 |
| 駐車場 | 提携駐車場有 |
| MAP |
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