【La Papi-ge(ラ パピージェ)|藤枝】契約農園から仕入れた野菜とイタリア製窯で焼くナポリピッツァ

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静岡の伝統芋農家です。地方農家の視点から営農の実践をメインに、食・自然との関わり、静岡のお薦めスポットを綴っています。お気軽にフォロー、メッセージお願いします☆

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藤枝「La Papi-ge(ラ パピージェ)」とは

昨年12月にはスターバックスコーヒーがオープンし、今月6月には民間複合施設「ASUHA」がオープンするなど、どんどんお洒落なエリアへと変貌を遂げている藤枝の蓮華寺池公園エリア。

そんな蓮華寺池公園の目の前にあるカジュアルイタリアンのお店が「La Papi-ge(ラ パピージェ)」さんです。

お店の魅力は本場、イタリア・ナポリから導入したピッツァ専用窯。職人が1枚1枚丹念に作り上げた手作りピッツァを焼き上げます。

また個人的に注目した部分が、素材の部分。契約農家さんで完全無農薬・有機肥料で栽培されたバーブ、柑橘類、野菜を朝採りで新鮮な状態で提供されているという部分。

小さなお子さんを含め、家族連れのお客さんで賑わうカジュアルイタリアンだからこそ、安心・安全な野菜を頂けるのは嬉しいですね。

石窯にもこだわり、素材にもこだわったイタリアン!楽しみです!

アクセス

蓮華寺池の目の前(東側)にありますので基本的には蓮華寺池を目指して行きます。

スターバックスコーヒーの道路を挟んで反対側の位置にあり、広めの駐車場(約10台ほど)があります。

お店へお邪魔します

店内はテーブル席が10席以上あり、かなり奥に広い印象。ちょっとした子供用の遊びスペースなどもあって、家族連れや子供連れのお母さんが多い印象です。

こちらはビュッフェスペース。ビュッフェがメインではないので品数は多くはありませんが、ポイントが抑えられている印象です。

冒頭でもご紹介した契約農家さんの紹介文が添えられています。農家のオーナーさんが野菜やハーブにビニールハウスをかぶせるなどの害虫対策を行い、丁寧に愛情を込めて育てられているそうです。

ちなみに上記写真の「温泉美人トマト」とは焼津市の温泉旅館の女将が開発した「塩分を含んだ温泉水で育てたトマト」です。温泉水で育てる為ミネラルが豊富、甘味と旨味の濃厚な味が特徴です。

無農薬で育てられた柑橘類の販売もされていました。

こちらがお店の最大の特徴の1つ、ナポリから取り寄せたピッツァ専用窯です。

静岡でも専用窯で焼くお店は増えてきましたが、まだまだ貴重ですね。

職人が1枚1枚丁寧に焼き上げる、焼き方にもこだわりがあります。

メニューは?

ランチメニューはメイン1品+ビュッフェの半ビュッフェ式のスタイルになっています。

+¥50で生パスタに変更可能です。正直、モチモチ度がかなり変わる印象ですので、こちらも素材にこだわった生パスタをチョイスするのがおススメです。

季節限定のパスタもあるようなので、季節ごとの味を楽しむのも良いですね。

ピザやパスタを中心としながらもリゾットやハンバーグなどもラインナップされています。

ファミリー層が中心となるお店ですので、しっかりとキッズメニューも。

またこちらはデザートメニュー。イタリアンジェラートを含め、デザートメニューも豊富でラインナップの豊富さに驚きます。

また、実はこちらのお店、知る人ぞ知る巨大パフェ「夢パフェ¥6,500」を提供するお店としても有名です。

ちなみにメニューだと分かりずらいですが、実物はこんなサイズだそうです!

 

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5月の定休日のお知らせです。 5月13、14日(月、火) 5月21日(火) 5月28日(火) 今月は、GW明け連休をいただきます。 よろしくお願い致します。 #フル充電してきます 【蓮華寺池公園目の前 子供と一緒にイタリアン カジュアルピッツァレストラン 】 TRATTORIA E PIZZERIA La Papi-ge ラ パピージェ OPEN AM 11:00 CLOSE PM 11:00( L.O PM10:00) *ピッツァのみ L.O PM9:30 #パピージェ #ラパピージェ #藤枝ピザ #藤枝パスタ #蓮華寺池公園前ピザ屋 #子供と一緒にイタリアン #ナポリピッツァ #蓮華寺池公園 #5月定休日 #よろしくお願いします

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。。。。(コメントは控えさせて下さい)

店内にはチャレンジャーの足跡を綴る、「夢パフェNote」なるものもありますので、是非チャレンジしてみて下さい!(「Note」の書体がちょっとデスノートチック?笑)

本日のオーダーは?

本日のオーダーをご紹介します!

マルゲリータ ¥1380

専用窯で焼いたピッツァはモッチモチの食感でボリュームもあります。塩加減が丁度良く、どんどん食べてしまいます。

こちらは別の日に頂いた野菜たっぷりピッツァ。シンプルなマルゲリータも良いですが、新鮮な野菜をふんだんに使用したピッツァもおススメですね。

こだわり素材を使用し、専用窯で焼いたピッツァが驚くほど美味しいです!

ピッツァは+料金でアンチョビのトッピングも可能です。

小海老・ヤリイカ・アサリのたっぷりシーフードのトマトクリームソース ¥1500

オーダー後、料理が届く際にお好みの量のチーズをかけてくれます。

海鮮の旨味がしみ込んだソースが生パスタに絡みます。新鮮な水菜のシャキシャキ感がGoodです。

そしてこちらがビュッフェで頂いた料理です。

当然、完全ビュッフェのお店と比べると品数は少ないですが、メイン料理のボリュームもあるので多くの方は満足できると思います。

サラダ、オニオンスープ、ポテトフライ、肉団子、フルーツゼリー、アイスなど、デザートまで用意されています。

まとめ

今回は藤枝市の「La Papi-ge(ラ パピージェ)」さんをご紹介しました。

特に週末は家族連れで賑わうカジュアルイタリアンのお店ですが、契約農家さんから仕入れたこだわり野菜を使用し、イタリアから取り寄せた専用窯で焼きあげるピッツァ、兵庫県産の生パスタなど、随所にこだわりを感じるお店です。

もちろん味の方も満足度が高く、特にランチはハーフビュッフェのシステムという事もあり、幅広い客層に支持されそうなコスパも高いお店だと感じました。

蓮華寺池で遊んだ後のランチにおススメなお店です!

基本情報

住所
 藤枝市若王子1-2-19
電話054-645-2819
営業時間11:00~23:00
定休日不定休
アクセス藤枝バイパス谷稲葉I.Cより約10分
駐車場あり
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2018年8月19日

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