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掛川 千浜「大松(おおまつ)」とは
静岡県の中西部を結ぶ幹線道路「国道150号線」を進むと、掛川市の旧大東町の温泉施設「大東温泉シートピア」の近くに見えてくるのが創業35年の老舗和食処「大松(おおまつ)」さん。
地元の食材を使用した料理に定評があり、例えば御前崎港直送の旬魚を使用したお造りや地元産の「アローマメロン」、地元遠州産の自然薯を鯖の入ったみそ仕立ての出しで仕込んだ「掛川芋汁」、自家栽培の朝採り野菜など、新鮮な素材をふんだんに使用しています。
幾つかメニューがある中でも個人的に特にお薦めなのが定食系の御膳。遠州灘の海の幸はもちろん、お肉や天ぷらなど、多品目を頂け且つコストパフォーマンスに優れています。
「大松」のアクセス
国道150号線の「大東温泉シートピア」から一本東側の信号機を北側に折れてすぐ、大きな看板が見えてきます。
お店の名前にもなっている、大きな松も目印になっています。
お店へお邪魔します
駐車場前のショーケースにお食事のサンプルがあります。
この辺は定番の定食メニューです。
店内はお座敷席がメインとなり、なんと最大100名まで可能と、奥に広い造りになっています。
もちろんカウンター席もあり、お1人様でも問題ありません。
玄関の水槽にはアジやメジナが泳いでいました。
基本はこのように襖で仕切られた個室形式の部屋が多くなっています。
隣と仕切りが出来るのはお子様連れにも嬉しいですね。
子供用の玩具コーナーもあったりと、子連れには非常に嬉しい配慮がされています。
「大松」のメニューは?
こちらが基本メニューです。まずは定食系のメニューです。
定食系だけでも20種類以上があり、好みの組み合わせ・予算から選択できます。
季節限定の定食と、丼・茶漬・麺類のメニューです。
こちらは一品料理のメニュー。海鮮から天ぷら、肉系などこちらも充実しています。
本日のオーダーは?
大松弁当 ¥1650
正直、個人的に一番好きなメニューです。海鮮だけ、お肉だけでは満足できない、それでも価格は抑えたい、そんな方に最もおススメなバランスの取れた御膳メニューです。
揚げ物はエビフライ・帆立・コロッケとボリュームもバッチりで揚げたてホクホクです。
こちらはマグロとイカのお刺身。それぞれの素材が非常に新鮮で鮮度もバッチリです。
そしてこちらが、固定ファンの多い人気メニュー「豚角煮」です。公式サイトにも人気メニューと紹介がある通り、サックリほぐれるほど柔らかく煮込まれた角煮に甘じょっぱいタレが絡みご飯が進む美味しさです。
アジ叩き ¥880
本来は一品料理の「アジの叩き」に+料金で定食(ご飯+味噌汁+一品+デザート)に変更してもらいました。こういった細かい部分にも対応して頂けるのはローカル店ならではの気配りですね。
こちらのアジの叩きですが、料理が提供されたときにはアジの尻尾がまだ動いていて、串に刺されていなければ泳いで逃げだしそうなほど鮮度抜群です!
もちろんプリップリの食感でこれ以上ない鮮度で、生姜醤油に付けて頂きます。
本当にご飯が止まらない、感動する美味しさですね。
まとめ
今回は掛川市千浜の「大松(おおまつ)」さんをご紹介しました。
遠州の海の幸・山の幸をふんだんに使用した、和食御膳が人気の地元の有名店です。
旬にこだわり、季節の食材を提供している為、時期によってメニューの内容も異なっており、何度訪れても新しい味覚に出会う事が出来ます。
地元から愛される老舗の味を是非味わってみて下さい。
「大松」の基本情報(駐車場・営業時間など)
住所 |
掛川市千浜5627
|
電話 | 0537-72-4436 |
営業時間 | 11:00~14:00 17:00~21:30 |
定休日 | 水曜日 |
アクセス | 東名菊川I.Cから車約20分 |
駐車場 | 有り |
MAP |
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コメント
コメント一覧 (1件)
大松さん ホームページが充実してきました。
メニューも豊富になったように思います。
久しぶりに美味しいものを頂きに伺いたいと思います。