和食-静岡★中部– category –

駿河区 高松「こころ彩」とは 海にもほど近い駿河区高松に讃岐うどんの専門店「こころ彩」さんがあります。 2018年7月オープンしたまだ新しいお店ですが、築150年の古民家を改装した店舗は非常に趣があり、広い日本庭園も含めて和の風情を感じる素敵な空間...

焼津さかなセンター「だし専門店 勝男屋（かつおや）」とは 静岡の方は「デデンデ デンデン バリ勝男♬」で始まるこのインパクトのあるCMをご覧になった方も多いかと思います。 その「バリ勝男くん」でもお馴染みの「シーラック㈱」さんは望月商店として明...

焼津さかなセンター「さんすい（山水）」とは 焼津といえばマグロの水揚げ量日本一を誇る、言わずと知れた魚の街・海鮮の街です。静岡人にとって東で海鮮と言えば沼津港、西なら焼津、そんなイメージをお持ちの方も多いのではないでしょうか！？ そんな焼...

清水区 由比「くらさわや」とは 静岡市の清水、特に由比地区の海の幸として全国的に有名な食材と言えば「桜えび」です。由比漁協の水揚げの9割以上が桜えびという、言わば桜えびで成り立っている街と言っても過言ではないかもしれません。 ただ近年は残念...

葵区 追手町「ふじのくに TERRACE（テラス）」とは 意外と地元の方にも知られていないんですが、新静岡駅からすぐ近くにある「静岡県庁」に食事処があることをご存知でしょうか？ 県庁の別館、地上20階にあり、駿府城公園をはじめ新静岡～JR静岡駅周辺の景...

焼津「食事処 かどや」とは 焼津といえば言わずと知れた魚の街・海鮮の街です。「焼津さかなセンター」をはじめ、市内にはお寿司屋さん・海鮮料理のお店が軒を連ねています。 地元では有名なお店が幾つかありますが、その中の1つが今回ご紹介する「食事処 ...

葵区 人宿町 ”粉もの”専門店「オコデモン」とは 先日こちらの記事で、人宿町離宮の「トワクルール」さんをご紹介しました。 「人宿町離宮」とその隣の「SOZOSYA TERRACE」はデザインオフィス創造舎さん主導のOMACHI創造計画によって再開発が進められたもの...

葵区 駿府城公園 静岡おでん「おでんや おばちゃん」とは 静岡の名産と言えばお茶にみかんのイメージが強いと思います。 では静岡県のご当地グルメと言えば、浜松餃子に富士宮やきそば、三島コロッケなどが有名ですね。 そして静岡市のご当地グルメの知名...

駿河区 用宗「みなと横丁」内の食事処「次郎丸」＆「MARU MER（マルメール）」とは 突然ですが、お店のご紹介の前に1つ雑学情報を失礼します。 その昔、中国で煙を真っすぐ上げるために狼の糞を用いた事が起源だそうです。別名、狼火（ろうか）とも。 以上...

駿河区 丸子 老舗とろろ店「丁子屋（ちょうじや）」とは まずはこちら、丁子屋さんのリーフレットに書かれている年表からご覧いただきたい。 始まりは1542年、「徳川家康　誕生」。え？そこからですか。 1549（いごよく伝わるキリスト教）とかその時代です...