日本一のお茶処・お茶の産地である静岡県ですが、他に全国各地に有名なお茶の産地があり、独自のお茶づくり・ブランド化が進められています。
そんな疑問にお答えすべく、静岡の元お茶農家のぎんろーが全国各地のお茶屋さん・お茶カフェを巡り、その特徴や違いをご紹介します。
こちらのコーナーでは玉露の三大産地の一つで、玉露生産量全国一位としても有名な福岡県「八女茶」にフォーカスしてご紹介します。
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福岡 渡辺通「うめのま」とは
天神からもほど近い地下鉄七隈線「渡辺通駅」から徒歩5分ほどと、非常にアクセスの良い高層ビルの一階に抹茶カフェ「うめのま」さんがあります。
地元福岡県八女市の「八女抹茶」を中心に、お茶や抹茶とそれに合った和菓子や甘味などのメニューが充実しています。
夏にはかき氷などの季節限定メニューもラインナップに加わり、例えば「八女金時かき氷」など、濃厚な八女抹茶を使用した抹茶スイーツなどが頂けます。
また、こちらのお店から徒歩70秒ほどの位置に姉妹店「梅山鉄平食堂」さんがあり、玄界灘でとれる新鮮な魚を軸としたメニューを提供されています。「うめのま」さんではその姉妹店「梅山鉄平食堂」さんが監修する食事メニューも提供していて、お昼時を中心に人気があります。
「うめのま」のアクセス
最寄り駅は地下鉄七隈線「渡辺通駅」になります。
駅から東側へ出て、左折すると「桜十字福岡病院」などがある広い道路へでるのでさらに右折してすぐ、徒歩5分ほどの距離にあります。
隣にはガソリンスタンドがある、10階建てほどのビルの1階の和の趣きがあるお店です。
夏にはかき氷の旗も出ていました。
駅からも近く、周辺には複数の食事処もありますのでお茶で一休みしたい時にもおススメです。
お店へお邪魔します
建物自体はビルの1階という事もあって新しいですが、照明やインテリアがお洒落に工夫されており、和の趣きを感じるお店になっています。
リニューアルされて内観と席の配置が変わったようですが、1人ずつ横並びのカウンター席や複数人で向かい合うテーブル席などが用意されています。
お一人様の場合は中央のハイチェアの席でも良さそうですね。テーブル席は人数に合わせてアレンジも出来そうです。
木のぬくもり、温かみのある落ち着いた和カフェはリラックスしてお茶とお食事を楽しめます。
「うめのま」のメニューは?
メニューのご紹介です。お食事もありますが、やはりメインの1つは「福岡県八女産」の抹茶ドリンクや抹茶スイーツでしょう。
抹茶は3種類が用意され、他にも玉露や煎茶、焙じ茶などもラインナップしています。また特徴的なのが、うめのまさん特製ドリンク「泡ミルク」で、牛乳をふわふわに泡立てたものと抹茶や焙じ茶とトッピングして頂くそうです。
こちらは抹茶をベースとしたあんみつやかき氷などの甘味メニュー。やはり夏は特にかき氷が人気なようで、色とりどりの「創作かき氷」は目にも鮮やかです。日によってラインナップも変わるようなのでお尋ねください。
抹茶ぜんざいやモナカ、抹茶だいふくなど和の抹茶スイーツも充実しています。
最後に食事メニューです。玄界灘でとれる新鮮な魚を軸としたメニューを提供されている姉妹店「梅山鉄平食堂」さん監修と言う事で魚を中心としたメニューですが、牛スジ大根や肉じゃがなどの定食も人気のようです。
姉妹店「梅山鉄平食堂」さんを含めて食事をされた方限定でお得な「食後のおやつセット」も用意されています。
姉妹店含めて、提供されるメニューの一部が一覧で紹介されていました。
本日のオーダーは?
牛スジ大根定食 ¥780
まず食事メニューから、人気の牛スジ大根を頂いてみました。まず牛スジ大根の器の大きさ・ボリュームに驚きました。かなり大きめな器にじっくりと煮込まれた大根がたっぷり!ニンジンやこんにゃくなど具だくさんです。
牛スジもよく煮込まれていて出汁の旨味が浸透しています。
小鉢にはお豆腐と玉子焼き。
お味噌汁はたっぷり茄子が入った、こちらも具だくさん。シラス・梅・菜っ葉などが混ざったふりかけも塩味が強くご飯が進みます。
また添えられている「柚子胡椒」も福岡らしさを感じます。
小鉢も含めてこれだけの数が揃って¥800を切る価格設定は、クオリティ・ボリュームを考えても非常にリーズナブルだと思います。
八女金時かき氷 ¥900
続いてある意味メインともいえる「八女抹茶」を使用したかき氷「八女金時かき氷」を頂きます。
ランチのボリュームもかなりありましたが、こちらのかき氷もかなりのボリューム大です。(最初からスプーンも2人分用意して頂いています・・)
濃厚な抹茶かき氷の上に、こちらも大粒なあんこ、そして山頂に白玉がのっています。
また丹精した「あんこ蜜」は「ぜんざい」にも似ていますが、さらに濃厚に仕上げているそうです。
こちらの「八女金時かき氷」一杯には六服分の非常に濃厚な八女抹茶を使用した蜜を使用しているそうです。
確かに、八女抹茶の芳醇な強い香りが漂っています。白玉のモッチリ歯ごたえと、小豆・抹茶が非常に良く合っていて、まろやかな抹茶の旨味が口いっぱいに広がります。
まとめ
今回は福岡市渡辺通「うめのま」さんをご紹介しました。
玉露生産量全国一位としても有名な福岡の「八女茶」を使用した充実のラインナップで、お茶好き・抹茶好きにはたまらないお店です。
今回は夏ということもあり、かき氷を頂きましたが、他にも様々な抹茶メニューがラインナップされ、次回はこちらのお店特有の「泡ミルク」なども頂いてみたいと思いました。
食事メニューを含め、どれをとってもセンスの良さを感じる人気店です。
「うめのま」の基本情報(駐車場・営業時間など)
住所 |
福岡県福岡市中央区渡辺通3丁目1−16
|
電話 | 092-726-6119 |
営業時間 | 11:00~19:00 |
定休日 | 水曜日 |
アクセス | 渡辺通駅より徒歩5分 |
駐車場 | 無し(近隣にコインパーキング有り) |
MAP |
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