【静岡 東部版 農園カフェ 農家レストラン 一覧】地元農家が推奨!静岡の農園カフェ 農家レストランまとめ(沼津 三島 伊豆 富士 富士宮)

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ぎんろー

静岡の伝統芋農家です。地方農家の視点から営農の実践をメインに、食・自然との関わり、静岡のお薦めスポットを綴っています。お気軽にフォロー、メッセージお願いします☆

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静岡県東部版 農園カフェ 農家レストラン まとめ一覧(沼津 三島 伊豆 富士 富士宮)

日本一の高さの山「富士山」と日本一深い湾「駿河湾」を擁する静岡県。
もちろん海の幸から山の幸まで他県と比較しても非常に食材に恵まれています。

地元静岡の農家が実際に行って、食べて、皆さんに是非おススメしたい「農園カフェ」「農家レストラン」を一覧でご紹介します!

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銀篭園と管理者ぎんろーの自己紹介

2018年2月22日

農家レストラン・農園カフェの定義には様々で、以下の記事でも触れていますが、最近増えている新しい形態の飲食店です。

【静岡 草薙 葡萄(ぶどう)の丘 草薙店】農家レストランの理想郷

2018年3月7日

それこそ農家さんが軒先で営業されているようなガチ農家のお店から、街中のお洒落カフェ(もちろん素材は地元産)まで本当に色々です。

今回は「農家によって直接経営される、もしく農家との密な連携の中で経営されるレストラン」という広い意味合いでおススメのお店をご紹介していきたいと思います。

※シラスや桜エビをはじめ、海の幸も豊かな静岡。漁家(ぎょか)レストランもご紹介します。

こちらでご紹介している店舗は、全店舗、実際に行って味わって詳細に記事にしています。

気になったお店があれば是非、各店舗の詳細記事と併せてご覧ください!

※今回は静岡県東部地域に絞ってご紹介しています。他エリアに関しては以下を参考にして下さい。

【静岡 中部版 農園カフェ 農家レストラン 一覧 】地元農家が推奨!静岡の農園カフェ 農家レストランまとめ(静岡 清水 焼津 藤枝 島田)

2018年8月19日

【静岡 西部版 農園カフェ 農家レストラン 一覧 】地元農家が推奨!静岡の農園カフェ 農家レストランまとめ(浜松 磐田 袋井 掛川 菊川 御前崎)

2018年8月19日

静岡県東部の特徴

箱根西麓野菜という名でブランド化している三島を中心としたエリアや、伊豆の名産わさびなどをはじめ、こちらも農業が盛んな地域です。

また丹那牧場をはじめとして酪農地としても有名で、もちろん沼津港を中心に海の幸を提供するお店も多いです。

1.伊豆 丹那 「酪農王国オラッチェ」

静岡県内の方は「丹那牛乳」の名称は聞いたことがある方も多いでしょう。
三島と熱海の中間にある函南の丹那盆地で130年の歴史がある酪農地域です。

レストランオラッチェでは牛乳やソフトクリームはもちろん、「函南めぐり野菜」のブランド野菜を頂くことが出来ます。

【伊豆 丹那 酪農王国オラッチェ】そこに循環型社会の1つの答えを見た!(子供連れ犬連れでの観光に)

2018年4月8日

2.伊豆 天城「黒玉テラス&Dog」

伊豆の伝統ある銘菓「黒玉」を製造されている会社が運営している地場食材を使用したカフェ。

伊豆牛や伊豆の地場野菜を使用したランチプレートはとても美味しく、個人的には特にこのエリア(月ヶ瀬)の農園で育ったのジュースに感動しました。

ドッグカフェとしても優れていて、専用メニューはもちろん店内に一緒に食事もできます。

【伊豆 黒玉テラス&Dog】愛犬と共に伊豆の自然を頂きます!

2018年5月9日

3.伊豆 下田 「カフェ ペリーさんの隠れ家」

地元素材を使用したメニューが多く、金目鯛や伊豆わさび、伊豆クレソンなど地産地消をコンセプトの中心にしたお洒落カフェです。

伊豆の名産わさびは元より、下田稲梓地区の休耕田で3年ほど前からクレソン栽培をする「ひらたけ農園」さんをはじめ、伊豆下田の農業の新しい可能性を感じます。

周辺に観光名所が多く、下田観光と併せて訪れてみるのがおススメです。

【伊豆 下田 カフェ ペリーさんの隠れ家】能あるカフェはペリーを隠す。下田の新定番野菜「クレソン」料理をご提供!

2018年5月16日

4.伊豆 伊東市 「B-gill(ビーギル)」

伊豆の契約農家さんを中心に新鮮な旬の野菜や果物などを仕入れているイタリアンのお店です。

伊東市の増井ファームさんや東伊豆の鈴木農園さんなど地元農家さんとの繋がりが強いです。

また世界ジオパーク認定された伊豆という利点を活かした温泉水で栽培したレタス、ジオレタスを使用している点も注目です。

【伊豆 伊東市 B-gill(ビーギル)】伊豆高原の採れたて旬の食材満載のイタリアンレストラン

2018年6月13日

5.沼津港 「みなとのスイーツ屋 coco (ココ)」

沼津港飲食店街にオープンした地元沼津や静岡素材にこだわったスイーツ屋さん。

静岡県内の袋井産メロンや藤枝産抹茶、裾野・韮山産イチゴなどはもちろん、地元沼津のブランド塩「戸田塩」を使用したかき氷などを提供しています。

オープンして間もないお店でもあり、今後の商品展開など楽しみなお店です。

【沼津港 みなとのスイーツ屋 coco (ココ)】海鮮の地に登場! 地元素材を使用したこだわりのかき氷とは!?

2018年7月29日

6.田方郡 函南町 「Vivra Vivre(ビブラ ビブレ)」

オラッチェと同じく函南にあるお店で、特徴は何と言っても三島の山々を見下ろすその眺望と眼下に広がる6000坪のガーデン

オーナーが自然農法で育てた野菜やハーブをはじめ、韮山の安井農園さんのトマトなど、地元農家さんの素材も使用しています。

全て有機野菜を使用している点でも非常に安心度・満足度は高いです。

【静岡 田方郡 函南町 Vivra Vivre(ビブラ ビブレ)】地元有機野菜にこだわった 天空の絶景自然派レストラン

2018年8月9日

7.伊豆 三島 「畑ごはん あぐり」

自社農園、「小林農園」さんの無農薬野菜を使用し、肉は「箱根西麓牛・豚」、魚は「沼津港産」、さらに醤油・味噌は「三島市 渡辺商店」を使用し、化学調味料は使用していません。

ここまで地産地消や安全な旬の食材にこだわったお店は、他にそう見当たりません。

もちろん味も一級品で、それぞれの食材が輝いています。

【静岡 伊豆 三島 畑ごはん あぐり】自社農園のオーガニック野菜 地産食材のフルコース 人気農家レストラン

2019年1月12日

8.富士宮「土井ファーム バール・ジェラテリア」

牛の餌も地産地消にこだわった、「自給飼料」を使用したこだわり牧場の土井ファームさんが運営する「南イタリアの田舎風カフェ」をイメージしたジェラートカフェです。

種類豊富なジェラートはもちろん、ランチセットやパンも人気があります。富士の大自然の恵みを感じながら頂いてみて下さい。

【静岡 富士宮 バール・ジェラテリア】自給飼料のこだわり牧場 土井ファーム のイタリアンカフェ

2018年12月29日

まとめ

いかがでしたでしょうか、今回は静岡県東部にフォーカスして農園カフェ・農家レストランをご紹介しました。

今回ご紹介したお店はどれもおススメです。生産者がこだわりを持って作った一品を是非、その産地で食してみて下さい。きっと新しい感動や発見がある筈です。

皆さんも是非、静岡東部の豊かな自然が育んだ食を堪能してみて下さい!

【静岡 中部版 農園カフェ 農家レストラン 一覧 】地元農家が推奨!静岡の農園カフェ 農家レストランまとめ(静岡 清水 焼津 藤枝 島田)

2018年8月19日

【静岡 西部版 農園カフェ 農家レストラン 一覧 】地元農家が推奨!静岡の農園カフェ 農家レストランまとめ(浜松 磐田 袋井 掛川 菊川 御前崎)

2018年8月19日

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